Les fameux burgers au poulet haché
OYÉ! OYÉ!
Cette semaine a eu lieu le grand lancement de la superbe gamme CREAM de la compagnie SJB. Cette gamme comporte trois différentes mayonnaises émulsionnées qui sont chacune unique en termes de saveur. Cette semaine, nous allons faire un superbe burger de poulet haché Voltigeurs, bacon et avocat que nous complèterons avec la CREAM.
Recette pour les boulettes de poulet :
- 1 paquet de Poulet biologique haché | Ferme des Voltigeurs – Viandes de la ferme
- ½ tasse chapelure
- ¼ tasse de Épices magiques – Viandes de la ferme
- 1 œuf
Un coup que notre mélange sera complété et que nos galettes seront cuites, nous montons le fameux burger. Je vous conseille une formule tout incluse :
- Pain brioché
- Laitue
- Avocat
- Bacon
- Fromage Monterey jack
- Sans oublier, Sauce Burger classique à émulsion – Viandes de la ferme
Bon appétit à tous!
